Para deleitar a tus seres queridos, nada es mejor que un pernil de cerdo bien preparado. Este plato clásico es un gozo culinario en cualquier celebración mexicana. La clave para lograr un pernil perfecto radica en la sabor inicial, que combina ingredientes exóticos como ajo, orégano y vinagre. Una vez marinado, el cerdo se fríe lentamente hast… Read More

La magia comienza con la preparación del pernil de cerdo. Un corte de carne tan more info delicioso como tierno, marinando en una mezcla secreta de salsas que le imprimen un sabor único. La paciencia es clave en este proceso, permitiendo que la carne absorba cada nota aromática y se impregne de sabor. Una vez listo para el horno, el pernil se… Read More

When it comes with the culinary scene in Puerto Rico, there's one dish that truly stands out. Pernil, a slow-roasted pork shoulder, is a staple at countless celebrations and gatherings. The succulent meat, incredibly flavorful, falls off the bone with every bite, leaving you wanting more. It's cooked with love using traditional recipes passed down … Read More